تهران ( اخبار ایران ) - عوامل زیادی برای ایجاد مکانی مناسب برای میزبانی از شما در شام وجود دارد. ما سعی کردیم این عوامل را پیدا کنیم و آنها را اولویت بندی کنیم. سپس ، ما به مکان های بالقوه غذاخوری در ریچموند هیل نگاه کردیم تا ببینیم که آنها در هر عامل چگونه کار می کنند. ما سعی کردیم مکان مناسبی را برای صرف شامی که لیاقت شما در ریچموند هیل است پیدا کنیم و ما این کار را کردیم!

در اینجا مهمترین عواملی وجود دارد که تجربه شام ​​شما را در یک رستوران تحت تأثیر اهمیت قرار می دهد.

کیفیت مواد تشکیل دهنده

معیارهای واضح باید غذا باشد. بدیهی است که این مکان باید غذای خوبی برای شما سرو کند! اما چه كاری برای یك غذا از هر نظر كامل است؟ مهمترین عامل مواد تشکیل دهنده است. بدون مواد اولیه تازه و با کیفیت نمی توان به غذای خوب دست یافت . در محلی که می خواهید غذا بخورید نباید از گوشت منجمد و بوی بد استفاده کنید. یک مکان خوب گوشت خود را روزانه تهیه می کند تا بتواند آن را تازه بپزد. همچنین برای سبزیجات ، باید از آنها در همان روزی که خریداری شده استفاده شود تا هنگام سرو یا پختن تازه باشد. این تفاوت زیادی ایجاد می کند.

آماده سازی غذا

جنبه مهم دیگر غذای خوب ، نحوه پخت آن است. داشتن یک سرآشپز ماهر که منوی خود را می پزد ، تجربه کافی در آشپزخانه دارد ، می تواند پرسنل را سازماندهی کند و افراد مناسبی را در کارکنان دارد ، تا حد زیادی در تغییر کیفیت غذایی که از آشپزخانه بیرون می آید ، کمک می کند. آشپزها باید به خوبی آموزش ببینند تا مهارت و دانش لازم را داشته باشند و بدانند چگونه با آشپز به کارآمدترین روش همکاری کنند.

محیط

اکنون ، بسیاری از مواردی که باعث می شود تجربه شام ​​شما خارج از آشپزخانه اتفاق بیفتد. مکانی که در آن غذا می خورید و جو بسیار مهم است. دکوراسیون زیبا و موسیقی پس زمینه خوب می تواند یک شب کسل کننده و کسل کننده را به یک شب مهیج تبدیل کند که شما می خواهید آن را از نو بسازید. عناصر مختلف محیط در مکان باید مطابق با یکدیگر و موضوع اصلی مکان باشد. میزان صدای موسیقی ، در صورت وجود ، باید در سطح مطلوب باشد - به اندازه کافی بلند ، به طوری که موسیقی پس زمینه احساس شود. در عین حال به اندازه کافی ساکت و آرام است تا افراد بتوانند بدون ایجاد مزاحمت با یکدیگر معاشرت کنند.

سرویس

خدمات ، همانطور که می گوییم ، معیار دیگری است که جنبه های مختلفی را در خود جای داده است. کارمندان باید افراد کافی برای انتظار در انتظار جداول را داشته باشند بدون اینکه مشتری بیشتر از آنچه انتظار دارند منتظر بمانند - اتفاقاً این مدت زمان بسیار کمی است. کارکنان باید به درستی آموزش ببینند ، به عنوان مثال پیشخدمت ها باید منوها را به خوبی بشناسند ، متصدیان باید سریع و دقیق باشند. مدیر ، همچنین باید اختیارات کافی در کارکنان داشته باشد تا بتواند آنها را سازماندهی کند و بهترین نتیجه را از آنها ببرد.

تنوع

تنوع غذا و نوشیدنی نیز بسیار مهم است. این بدان معنا نیست که یک مکان باید منوی صد صفحه ای داشته باشد! منوهایی که گزینه های زیادی در آنها وجود دارد ، دو مشکل بوجود می آیند. اول ، یک آشپزخانه باید آماده باشد تا هر گزینه از فهرست را آماده کند و گزینه های زیاد باعث ناکارآمد بودن آشپزخانه می شود. دوم ، مشتری نباید گیج کننده منو باشد. منویی با گزینه های بسیار زیاد زمان و توجه قابل توجهی را می طلبد و می تواند برای مشتریان خسته کننده باشد. این منو باید فقط گزینه های کافی برای دستیابی مشتری داشته باشد ، اما به اندازه کافی کوتاه است که آنها را خسته نمی کند تا از آن عبور کنند.

قیمت

سرانجام ، مکانی که می خواهید با توجه به قیمت آنها عادلانه باشد. مطمئناً ، یک وعده غذایی ارزان ترین وعده غذایی نیست که بخواهید دریافت کنید اما لزوماً گرانترین غذا نیست. قسمت غذاها باید مطابق با قیمت باشد. مشتریان نیز مجبور نیستند هزینه آنچه را که نیاز ندارند پرداخت کنند.

بر اساس متغیرهایی که ذکر شد ، ما محبوب ترین مکانهای ریچموند هیل را جستجو کردیم و همه جنبه های کار آنها را ارزیابی کردیم. در بسیاری از مکان ها غذای خوب ، اما در کل سرویس بد است. بعضی ها فضای خوبی داشتند اما غذا شما را ناامید می کند. در بیشتر مکان ها از مواد تشکیل دهنده خوبی استفاده می شد اما تهیه و ارائه غذا در بسیاری از آنها با بهترین مواد غذایی وجود نداشت. برخی دیگر از هر جنبه متوسط ​​و برخی از آنها ، فرض می کنیم ، کمتر از متوسط ​​بودند. تعداد انگشت شماری در همه رده ها خوب بود ، اما قیمت های بی مورد گران قیمت آنها را رد کرد. اما در هر معیاری که موفق به بررسی آن شدیم یک مکان در بالا یا نزدیک آن قرار داشت.

ما بهترین مکان را پیدا کردیم

بدون شک Haida Sandwich بهترین مکان برای شام در ریچموند هیل است. قیمت آنها در مقایسه با غذا و خدمات بهترین قیمت است که در سراسر ریچموند هیل دیده ایم . بخشهای عظیمی که ارائه می دهند ، همراه با قیمتهای بسیار مقرون به صرفه ، هایدا را به مکانی تبدیل می کند که می توانید از ارزش پول خود بیشترین بهره را ببرید.

و علاوه بر این ، به عنوان پاداش ، آنها یکی از بهترین زایمان ها را دارند. آنها موفق می شوند تمام این غذاهای عالی را در حالی که هنوز گرم و در بهترین حالت هستند ، به درب منزل تحویل دهند.

بنابراین ، دفعه بعدی که می خواهید یک شام دوست داشتنی در ریچموند هیل بخورید ، از توصیه ما استفاده کنید و اگر چنین نکرده اید ، هایدا را امتحان کنید. ناامید نخواهی شد.